2020年广东省全民营养周第4日—走进校园

校园组通过电视台、网络直播和网络平台等多种途径举行全民营养周及第31个“5.20”中国学生营养日主题相关活动，开展了形式多样的膳食营养与师生健康的营养科普宣教活动。

一、开学健康锦囊，朱惠莲教授为学生送上“健康大餐”

▲中山大学公共卫生学院营养学系主任，中国营养学会常务理事，老年营养分会副主任委员，广东省营养学会副理事长兼副秘书长，广东省食品安全学会副会长，国家健康科普专家朱惠莲教授受邀参加广州新闻频道《健康100FUN》栏目“开学健康锦囊”特别策划节目，为广大学生和家长开展了精彩的营养科普，送上开学“健康大餐”。

二、线上直播讲座，带来精彩营养与免疫科普知识

5月20日，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚在“5.20”中国学生营养日参加百度直播平台讲座《学生营养及免疫力和高考饮食方案》，参与观众超过15万。

南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系张喆庆副教授运用钉钉直播，为大学生开展了“营养与免疫”的科普讲座，参与学生达175人，不仅传播了“全民营养周”主题知识，更加激发了同学们学习营养学的热情。

南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系孙素霞副教授利用钉钉平台为广东省食品药品学院新生开展了题目为《优质蛋白质与免疫健康》的校园营养科普宣讲活动。

韩山师范学院举行了“营养小讲堂”的全民营养周线上宣传活动，彭珩老师不仅生动形象的讲述了营养与生活上的种种联系，还与同学们交流了营养学的现状与未来的发展前景，讲座吸引了众多师生收听，且让师生们受益匪浅。

三、线上营养知识问答，带来不一样的精彩

韩山师范学院酒店管理学院烹饪与营养健康协会发起的营养知识有奖问答在线上顺利开展，很多线上的朋友都踊跃的参与到其中，激发了很多同学们的学习热情。

四、线上果蔬谜语竞猜，大开营养科学的“脑洞”

韩山师范学院烹饪与营养健康协会组织的线上“果蔬谜语”竞猜活动，通过大开营养科学的“脑洞”，在轻松愉快的氛围中激起了学生们对营养科学知识的兴趣。现场工作人员为同学进行竞猜后的讲解。

五、动画微电影，让营养科学知识生动起来

韩山师范学院运用动画和微电影的形式，将营养科学知识形象生动地呈现给广大学生，让营养知识更加生动，传播地更广。

六、微信公众号助力营养宣教，线上活动精彩纷呈

广东食品药品职业学院在学校“营养与健康协会”的微信公众号上开展了全民营养周线上科普知识宣传、有奖答题及营养咨询活动，精彩纷呈，共计1000多人参与。

七、营养周主题营养餐制作、搭配作品征集大赛，提升免疫，关注防疫”

佛山科学技术学院食品科学与工程学院团委于2020年4月27日至5月20日举办了“合理膳食，营养基石”的主题营养餐制作、搭配作品征集大赛。活动要求参赛选手精心制作一份含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，营养均衡，优质蛋白含量丰富，有利于提高机体免疫力的营养餐。营养餐要充分体现“合理膳食，营养基石”的主题。活动吸引近60人参赛，通过专业老师的评选以及公开投票的综合评分，评选出排名前6位优秀作品作为本次大赛一二三等奖的获奖者，并且评选出若干名优秀奖获奖者。活动通过推文、易班轻应用等进行线上网络宣传。活动过程秉承营养主题以及结合我们专业知识进行科普和宣传。通过此次活动增进师生们的营养与免疫的知识，合理膳食、增强免疫、摒弃陋习、预防疾病。

来源：广东省全民营养周校园组

主编：查龙应  毛丽梅

编辑：刘国聪 

责任编辑：江汀

初审：陈超刚

审定发布：凌文华 朱惠莲