毛丽梅 副理事长简介

毛丽梅  副理事长

南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生系系主任 教授 博士导师

中国营养学会理事

中国营养学会妇幼营养分会副主任委员

广东省营养学会公共营养分会副主任委员

广东省健康管理学会食品安全与营养健康专业委员会副主任委员

获华中科技大学同济医学院营养与食品卫生专业硕士和博士学位。1989.7-2008.2.在华中科技大学同济医学院公共卫生学院工作，2008.3.引进南方医科大学公共卫生学院工作。获评南方医科大学优秀教师。研究方向为膳食营养与慢性病和妇幼营养与健康。主持的科研项目包括“十一五”国家科技支撑计划分题、国家自然科学基金面上项目、中国营养学会科研基金项目、省级课题、横向课题等多项。在国内外刊物上发表科研论文60余篇，主编国家级实验教学示范中心教材《食品安全综合实习指导》，参编全国规划教材《妇幼营养学》、《临床营养学》、《公共卫生法律法规与监督学》等8部。参编“中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南”。